ଆସନ୍ତା କାଲି ମାର୍ଚ୍ଚ ୨୦ ରେ ପାଳିତ ହେବାକୁ ଯାଉଛି ବିଶ୍ୱ ପଖାଳ ଦିବସ ।ପଖାଳ କୁ ନେଇ ଚାଲିଛି ଚର୍ଚ୍ଚା , ହେଉଛି ପଖାଳ ପର୍ବର ଆୟୋଜ । ଦିନ ଥିଲା ଆମ ପାକଶାଳାର ମାଟି ହାଣ୍ଡିରୁ ଆସୁଥିଲା ପଖାଳ ର ମହକ । ଚିମୁଟାଏ ବଗଡ଼ା ଲୁଣ , ଗୋଟିଏ ବାଡ଼ି ଲଙ୍କା ଆଉ ବାଇଗଣ ପୋଡା ହେଲେ କଂସାଏ ତୋରାଣି ମିଶା ଭାତ ଉଦରସ୍ଥ ହୋଇଯାଉଥିଲା । ତାହାପୁଣି ବଢ଼ାଯାଉଥିଲା ଭଳିକି କଂସା ବାସନରେ ।

ପଖାଳ ଖାଇବା ପାଇଁ ଦିନେ ୨୪ ପ୍ରକାର କଂସା ବାସନ ଘର ମାନଙ୍କରେ ଉପଲବ୍ଧ ହେଉଥିଲା । ଏବେ ପଖାଳ ତ  ମିଳିଯାଉଛି ହେଲେ ଅତୀତ ର ଭଳି କି ଭଳି  କଂସାବେଲା ମିଳୁନି । ସେଥିରୁ ଅନେକ ନିଖୋଜ । ଆଜିକାଲିର ପିଢ଼ି ସେ ବାସନ ର ନାଁ ବି ଜାଣିପାରିବେନି । ୨୪ ପ୍ରକାର ପଖାଳ କଂସାର ନାଁ ଶୁଣନ୍ତୁ । ଏସବୁ ବାସନ ଭୁବନେଶ୍ୱର ର କଂସା ପିତ୍ତଳ ଗବେଷଣା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ରେ ଅଛି ଦେଖି ପାରିବେ । ଗ୍ରାମୀଣ ପରିବାର ଗୁଡିକ ନିକଟରେ ବି ଏସବୁ ରହିଥାଇପାରେ  ।

୧,କୁଣ୍ଢି ୨.ବଇଠି ,୩ ହାତୀ ପାହୁଲିଆ ୪ ଛାତି ଫୁଲାଣିଆ ୫ ଵାଲେସେରୀ ୬ ଅଂଟାଭଙ୍ଗା ୭ ଫାସ ୮ ମନ୍ଦା ୯ ମାଟିଆ କେଳା ୧୦ ପୋଛା ୧୧ ଓଉଖମା ୧୨ ରେକବି୧୩ ରକାମା ୧୪ ଟଭା ଫଳିଆ ଇତ୍ୟାଦି । ଯଦି କେଉଁଠି ପଖାଳ ବେଲାର ନୂତନତ୍ୱ ଦେଖନ୍ତି ଫୋଟୋ ଟିଏ ଉଠାନ୍ତୁ । ଓଡ଼ିଆ ଘର ର  ପରମ୍ପରା ବଞ୍ଚିରହୁ । ପଖାଳ ଖାଇବା ପାଇଁ ଦିନେ ୨୪ ପ୍ରକାର କଂସା ବାସନ ଘର ମାନଙ୍କରେ ଉପଲବ୍ଧ ହେଉଥିଲା ।ଏବେ ପଖାଳତ ମିଳିଯାଉଛି ହେଲେ କଂସାବେଲା ମିଳୁନି । ସେଥିରୁ ଅନେକ ନିଖୋଜ । ଆଜିକାଲିର ପିଢ଼ି ସେ ବାସନ ର ନାଁ ବି ଜାଣିପାରିବେନି । ୨୪ ପ୍ରକାର ପଖାଳ କଂସାର ନାଁ ଶୁଣନ୍ତୁ । ଏସବୁ ବାସନ ଭୁବନେଶ୍ୱର ର କଂସା ପିତ୍ତଳ ଗବେଷଣା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ରେ ଅଛି ଦେଖି ପାରିବେ । ଏବେ ଖାଲି ନାଁ ଶୁଣିଥାଅନ୍ତୁ ।

୧,କୁଣ୍ଢି ୨.ବଇଠି ,୩ ହାତୀ ପାହୁଲିଆ ୪ ଛାତି ଫୁଲାଣିଆ ୫ ଵାଲେସେରୀ ୬ ଅଂଟାଭଙ୍ଗା ୭ ଫାସ ୮ ମନ୍ଦା ୯ ମାଟିଆ କେଳା ୧୦ ପୋଛା ୧୧ ଓଉଖମା ୧୨ ରେକବି୧୩ ରକାମା ୧୪ ଟଭା ଫଳିଆ ଇତ୍ୟାଦି । ଯଦି କେଉଁଠି ପଖାଳ ବେଲାର ନୂତନତ୍ୱ ଦେଖନ୍ତି ଫୋଟୋ ଟିଏ ଉଠାନ୍ତୁ । ଓଡ଼ିଆ ଘର ର  ପରମ୍ପରା ବଞ୍ଚିରହୁ ।